AG Mensa
Im Bereich Ernährung besteht enormer Handlungsbedarf, da besonders Futtermittelproduktion & Tierhaltung erhebliche CO2-Emissionen verursachen, die schlussendlich zum Klimawandel beitragen. Daher haben wir die AG Mensa gegründet, um uns in der Hochschulgastronomie für ein möglichst umfangreiches, pflanzenbasiertes Sortiment einzusetzen