Morgen ist es endlich soweit! Der lang ersehnte Klimateller und die CO2eq-Kennzeichnung aller Gerichte werden in allen Mensen des Studentenwerkes Dresden eingeführt! 🎉
Jahrelang haben wir uns dafür eingesetzt, und nach vielen Hochs und Tiefs ist es nun endlich soweit. Wir sind wirklich stolz darauf, dass das Studentenwerk Dresden das Projekt umsetzt!
Mit den konkreten Werten kann ein Bewusstsein für die stark variierende Treibhausgasbilanz verschiedener Gerichten geschaffen werden. Jetzt können wir uns endlich für eine gezielte Reduzierung der Treibhausgasemissionen auf Basis einer fundierten Datengrundlage einsetzen!
Schon heute setzen wir uns bspw. für den verstärkten Einsatz von Pflanzendrinks in den Cafeterien ein. In der Cafeteria Zebradiele neben der Alten Mensa gibt’s immer noch keinen Kaffeeautomat mit Pflanzendrink, aber dafür gleich zwei mit Kuhmilch…. Weiterhin werden wir auch dafür kämpfen, dass der Angebotsausbau veganer Gerichte vorangeht und dass das 2,35€-Gericht stets ein veganes und klimafreundliches Gericht ist! ✊🏼
Du hast Lust bei uns mitzumachen? Melde dich einfach unter mensa[at]tuuwi.de oder bei unseren tuuwi-Social-Media-Profilen. Oder du kommst am Fr. (15.11). 13:15 einfach direkt zum nächsten AG-Mensa-Treffen in die StuRa-Baracke (Zi. 15). Wir freuen uns über jede Unterstützung! 😊